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首頁 / 咖啡精選 / 瓜地馬拉 安提瓜 花神 淺烘焙 水洗處理 波旁種

瓜地馬拉 安提瓜 花神 淺烘焙 水洗處理 波旁種

NT$400

香氣:★★★ 酸度:★★  甜感:★★★★   口感:★★ 尾韻:★★★★ 風味鮮明度:★★★  

新台幣 400元 半磅裝/旅行掛耳包11入

風味描述:烤杏仁、榛果、奶油、胡桃木、紅茶尾韻

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描述

「花神」相信是許多人耳熟能詳的咖啡之一

其實花神就像是「黃金曼特寧」一樣,

他不是一個莊園的名字,而是一間知名的咖啡供應商的產品

隸屬於 知名咖啡家族 拉米妮塔集團旗下暢銷的產品,西文為La Flor del Cafe

中文的意思就是咖啡之花,而多半的台灣供應商會翻譯「花神」

「花神」咖啡為什麼那麼有名?他到底好在哪裡?

其實在一二十年前的精品咖啡中,花神就已經是響噹噹的名號了

作為瓜地馬拉頂級的咖啡,花神扮演著猶如旗幟性的象徵符號

韻味綿長,平衡的酸甜感,帶有優質柑橘酸,放涼以後的花神具備烤杏仁、奶油、榛果的風味

結束時的胡桃木質香氣以及紅茶韻更是使人沈醉

在鳴草烘焙館裡,我們把「花神」定位在優雅的淺焙這個位置

 

👇詳細資訊👇

Guatemala Antigua La Flor Del Cafe
瓜地馬拉 花神
國家: 瓜地馬拉
產區: 安提瓜
海拔: 1,500M~1,700M
處理法: 水洗處理
等級: SHB
品種: 波旁

額外資訊

研磨刻度

|原豆不研磨|, 掛耳包十一入裝

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