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哈魯合作社是由約1100名咖啡小農家庭成員組成,位於耶加雪菲

(Yirgacheffe)西部,在1976年成立,於2002年YCFCU合作社聯盟成立十便加入。

這些咖啡小農的咖啡農耕種面積平均小於4公頃,種植海拔高度平均約一千九百至

兩千一百公尺。

實際的杯測風味有黑糖與棕糖的甜香,是一款具有高乾淨度的日曬作品,整體在進行發酵的

控制讓咖啡有足夠的醇厚度,但沒有強烈的發酵感。是一款優異的耶加雪非日曬作品。

國家 衣索比雅
產區 耶加雪非
生產者 哈魯合作社

 

海拔 1800公尺以上
品種 衣索比雅原生種
烘焙度 淺烘焙
處理法 日曬處理
等級 G1

 

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