#新豆介紹
 
< 美麗的巴拿馬日曬 >
 
上一期的品項被店內的咖啡師許願
 
希望可以有更多日曬系列的作品
 
日曬做出的豆子總是有種陽光的感覺
 
在冬天的選擇上是很不錯的飲品
 
日曬作為一種果實加工的方式,採取了全漿果的發酵
 
所以經常會表現出熱帶水果以及奔放的氣息
 
當然,隨著產業的精研,現下的日曬早已不可同日而語
 
許多饕客們總嫌棄日曬豆缺乏乾淨度,有時風味多元卻龐雜
 
但是,這幾年陸陸續續都能喝到乾淨度堪比水洗的日曬作品。
 
這季出現在鳴草吧台的 Panama Elida Natural 就是這樣的代表作
 
當我們實際參與過果實加工製成後
 
你就很清楚,日曬加工是勇氣乘上經驗乘上精準度再乘上部分運氣的一種方法
 
不同品種,不同果實甜度,都能改變日曬的結果
 
好喝總是少數,餿掉的腐敗的漿果所在多有
 
目前 Elida Natural 已經正式上線商城
 
有興趣品嚐美洲日曬的朋友可以私訊購買
 
大概過年前,你也可以在鳴草門市的吧台喝到 Elida Natural
 
預祝新年大家順心(好跳tone)
 
我是草闆,掰
 
#宜蘭 #咖啡 #咖啡廳 #單品咖啡 #精品咖啡 #手沖 #手沖咖啡 #虹吸咖啡 #咖啡店 #店貓 #飲料 #甜點 #咖啡器材 #自家烘焙
#宜蘭咖啡 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭單品咖啡 #宜蘭精品咖啡 #宜蘭手沖咖啡 #宜蘭咖啡店 #宜蘭飲料 #宜蘭甜點 #宜蘭自家烘焙 #宜蘭推薦 #宜蘭特色咖啡廳 #咖啡教學 #咖啡團練
#鳴草咖啡 #用咖啡守護一座山
<a target="_blank" rel="tooltip" data-original-title="Share on Twitter" class="btn btn-just-icon btn-round btn-twitter" href="https://twitter.com/home?status=新豆介紹 - http://grasscoffee.com.tw/%e6%96%b0%e8%b1%86%e4%bb%8b%e7%b4%b9-%e7%be%8e%e9%ba%97%e7%9a%84%e5%b7%b4%e6%8b%bf%e9%a6%ac%e6%97%a5%e6%9b%ac/">

Related Posts

台灣咖啡莊園

2020 第一季 課程活動行事曆

各位好朋友們,2020年第一季的鳴草團練時間公佈囉! 這一季除了平日夜 Read more…

咖啡專欄

三年的校正試

杯測師是咖啡產業鍊裡持續精進的角色   在所有的證照考試裡頭,杯測師三 Read more…

咖啡專欄

2019 十二月 豆單

各位朋友您好 這一期的豆單已經準備好給各位了 除了 常態豆單以外,年底 Read more…

Bitnami